一.消水作用:
1.健康好吃的文旦,是需要時間緩慢的成長,靠著光合作用焠鍊.轉化甜份之外更成就細膩的肉質;到了ㄧ定的熟度進行採收,還需要一段的時間『消水』
2.所謂『消水』就是把文旦存放於通風處,使其慢慢自然成熟;消水後的文旦,果皮會縮水呈皺摺狀態,果色由綠轉黃褐色.然而消水過後之文旦雖其貌不揚,但那蘊藏的甜份、飽含果汁、柔軟細膩的果肉加上迷人的柚香,才會完全的呈現。
3.文旦在自然消水過程會中,會從表皮流失水分10%~20%。
二.文旦最佳存放條件:
- Jul 20 Wed 2022 06:18
-
文旦(柚子)保存/品嚐~~小常識
- Jul 20 Wed 2022 06:01
-
逃過雨災麻豆文旦著果率僅減5％
記者盧萍珊∕麻豆報導
今年農作物受到氣候影響，分別傳出災損，而麻豆區重要的產業文旦著果率是否受到影響？根據農政單位現勘，初估麻豆文旦產量僅減少百分之五，八月中旬以後就能陸續採收，因應中秋送禮需求。
受到三月霪雨影響，南市多項水果都傳出災損，從芒果、龍眼、荔枝到西瓜，產量不如預期，就怕麻豆重要產業文旦也受影響，市府農業局特別辦理抽樣體檢著果率，分別邀請農糧署南區分署、台南區農業改良場、麻豆區公所、麻豆區農會等單位，前往果園抽樣現勘。
專家們從每株柚樹上結果的文旦數量、外觀來評估，初步研判產量較以往少了百分之五。由於麻豆區種植文旦的面積多達八百多公頃，去年產量略有增加，但相對個頭較小，今年若減產百分之五，仍然算是正常，是可接受的範圍。
- Jul 20 Wed 2022 05:49
-
八里柚花香道秘境曝光
▲八里柚香農場桃樂絲森林餐廳以柚花餐點及飲品讓遊客品嚐到色香味。（圖：八里區公所提供）
現正值柚花開花季節，新北八里區路上就可聞到甜甜的柚花香味，八里區公所推出「柚花香道」秘境地圖，讓遊客利用清明連假來場近距離接觸柚花，周邊特色餐廳提供季節優惠，八里區長陳炳仲表示，預估花期持續至清明連假後，喜愛柚花民眾把握賞花時機。
陳炳仲表示，位於台64線快速道路旁、荖阡坑路上「柚花香道」路兩側種滿文旦樹，是八里文旦柚主要產區，走在路上可聞到淡淡柚花香，附近也有許多景觀餐廳，遠眺群山和台北港落日，「柚花香道」秘境地圖結合Garage Cafe、柚來咖啡休閒小館、紫藤花藝村、八里柚香農場桃樂絲森林餐廳、八里開心果園美食、八里花都、Arashisky Coffee嵐天咖啡等七家特色餐廳，提供季節限定優惠，八里不僅有完善自行車道，豐富農特產品及觀光果園，歡迎遊客來體驗採果樂趣、享美食。只要於四月七日前上傳你在八里賞柚花或景點餐廳照片合照，按讚「八里區公所」粉專Tag一位好友並留言，有機會獲得柚香美人果茶（十組）或環保水壺（二十名）。
八里區農會表示，八里區為新北文旦柚最主要產區，文旦柚花色潔白，花尺寸在所有柑橘類中最為碩大，開花時具有濃郁花香，盛開時滿樹潔白，近年農友積極運用文旦柚入菜或加工為伴手禮，今年受低溫影響，柚子花開花季節較去年晚，預計盛花期可至清明節過後，歡迎民眾來八里賞迷人的柚花。相關活動請上八里區公所臉書粉絲專頁https://www.face-book.com/baligov/posts/1038724176987129查詢
- Jan 03 Sun 2021 08:48
-
香港灣仔今遊行港警「紫色」警告旗幟曝光揮港獨旗即違法-兩…
- Jan 03 Sun 2021 08:08
-
~~育鼎軒~~歡迎光臨、大特價、國民旅遊卡現貨佈旗便宜賣~~可…
2X5尺佈旗現貨拷貝.jpg
2尺*5尺佈旗現貨
現貨的號碼為 P 、C、 D、 E、 F
2-3面郵資55元
4-5面郵資70元
6面以上郵資80元
<<如欲訂購請點圖進入本公司官方網站>>
http://www.pyf.com.tw水晶獎座
- Jan 03 Sun 2021 07:19
-
[日GO][翻譯] 齋藤一(劍)絆禮裝
- Jan 03 Sun 2021 06:34
-
【世足賽主題曲之ㄧ】K'naan
這是最早出現的2010世足賽主題曲的版本
是由加拿大歌手柯南(k'naan)所演唱
柯南由於他的索馬利亞裔背景所寫的歌大多是表達了戰亂與自由的衝突
這次世足賽所採用的Wavin' Flag版本是柯南特別修改過的
如同在博客來音樂館裡對柯南專輯的介紹說:...成功的融合嘻哈音樂的取樣技巧以及全面採行樂器現場彈奏的風格，塑造出一種既有傳統非洲音樂，還有傳統嘻哈精神的節奏。在專輯中，他藉由音樂忠實記錄了所有發生在索馬利亞街頭的殘酷真相，聽他的唱作就像是聽見一條又一條的索馬利亞頭條新聞...
- Jan 03 Sun 2021 00:15
-
「我買單」醉後不認帳！2男騎樓大打出手網友觀戰全笑歪
記者王家珩、張德生／臺北報導
8日淩晨1時許一群朋友到中山區酒吧暢飲，其中一名男子豪氣說要買單，但他酒足飯飽人又走了。大家付帳後有人不開心，覺得他未免也太不夠意思嗆了他幾句，雙方爆發扭打扔旗桿旗座旗座踹推車，第2日店老闆看到氣壞了，直呼太誇張！
▲騎樓下2名男子大打出手，朋友見狀上前拉住2人。
騎樓下長髮男用力一揮，重心不穩頭撞鐵捲門，這一幕讓路過民眾笑出聲來。
但其實他們可是打得很激烈，監視器中長髮男PK光頭男，誰也不讓誰，你拉我扯衣服都快被扯掉，長髮男被壓在地上，不斷用腳反擊，背心女一邊偷笑一邊想幫忙，但瘦弱的她根本使不上力，另一名短髮女則被大力推開差點撞門，最後乾脆用力環抱要他冷靜冷靜，光頭男氣到摔店家的旗桿旗座還踹推車，店家一早發現氣得大罵。
- Jan 02 Sat 2021 01:57
-
[閒聊] 虛淵玄新作XD
虛淵玄機人新作
萬代官方釋出在YOUTUBE
【網址】：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKPsuBIKuejNJW_M6ArHpD6DBeMIw405L
●有圖有真相：
- Jan 02 Sat 2021 01:31
-
久勝旗幟電子報 第1528期 佈條繩索升降座-現正特價中
- Jan 02 Sat 2021 01:18
-
※ 清代「臺灣巡撫衙門」前的兩根石造大旗桿 ‧‧
- Jan 02 Sat 2021 01:07
-
港獨創逮捕首例！女韓粉「一柱擎天姐」竟飆罵「讚⋯活該」
政治中心／綜合報導
中國全國人大常委會30日強行通過「港版國安法」，並於深夜11時生效實施，條文內容定義相當寬泛，煽動分裂國家行徑就能入刑，而且就算不是香港人，且人不在香港，也有可能犯法，被國際戲稱「連外星人都管的到」。據香港警務處最新消息指出，銅鑼灣一名男子在現場持「香港獨立」的旗幟，當場成為首位被逮捕的民眾，沒想到一向力挺韓國瑜的女鐵粉「一柱擎天姐」，竟大罵「讚⋯活該」！
旗桿旗座▲女鐵粉「一柱擎天姐」竟稱香港男子遭逮「讚⋯活該」。（圖／資料畫面）
這名署名「黃喬妹」的網友，就是人稱「一柱擎天姐」的韓國瑜支持者，6月她表態參選高雄市長補選並前往領表，臉書還PO出和韓國瑜的合照，高調的表示「我的政見只有一個，我就是不做事....但是，我就是要24小時盯住那些貪汙的人，貪汙腐化的政府，而且努力查你們的弊案⋯我就是要把不做事愛貪汙的政客，全部通通抓起來...把貪汙愛說謊不做事的關到死....而且我會努力用心查弊案⋯」。水晶獎座
